Рагу с говеждо месо по еврейски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рагу с говеждо месо по еврейски | Gotvarstvo.Net

Рагу с говеждо месо по еврейски

Продукти:

(за 4-6 порции)

1 кг. месо
2 глави кромид лук
1 глава чесън
1/2 кг. зеле
1 супена лъжица мед
щипка захар
черен пипер на вкус
сол

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на парчета и се слага в тенджера. Отделно се запържват ситно нарязаните лук и чесън, после те се поръсват със захарта, сол и черен пипер. Сипва се чаша вода и продуктите се оставят да поврят десетина минути. С получения сос се залива месото и се вари около 2 часа на умерен огън, като му се сипва по малко гореща вода. Към края на готвенето, се слага нарязаното на ситно зеле, а малко преди ястието да се свали от огъня – медът.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.