Гъбена крем супа с чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъбена крем супа с чесън – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Гъбена крем супа с чесън

Продукти:

2 глави кромид лук, нарязан на дребно
3 намачкани скилидки чесън
350 гр. гъби, нарязани на дребно
китка шафран
1 с.л. лек соев сос
1 с.л. брашно
600 мл. зеленчуков бульон
300 мл. прясно мляко
1 с.л. ситно нарязан босилек
2 с.л. кисело мляко
резенчета лимон за сервиране

Начин на приготвяне:

Загрейте дълбок тиган или тенджера. Запържете лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете гъбите, шафрана и соевия сос. Оставете на котлона за няколко минути, докато гъбите омекнат. Поръсете с брашното и гответе още 10 минути. Добавете зеленчуковия бульон и млякото. оставете на огъня за около 20 минути. Точно преди да сервирате поръсете с босилека и прибавете киселото мляко. След това украсете с парченца лимон.

Източник: http://mandjorno.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.