Гъбена крем супа с чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъбена крем супа с чесън | Gotvarstvo.Net

Гъбена крем супа с чесън

Продукти:

2 глави кромид лук, нарязан на дребно
3 намачкани скилидки чесън
350 гр. гъби, нарязани на дребно
китка шафран
1 с.л. лек соев сос
1 с.л. брашно
600 мл. зеленчуков бульон
300 мл. прясно мляко
1 с.л. ситно нарязан босилек
2 с.л. кисело мляко
резенчета лимон за сервиране

Начин на приготвяне:

Загрейте дълбок тиган или тенджера. Запържете лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете гъбите, шафрана и соевия сос. Оставете на котлона за няколко минути, докато гъбите омекнат. Поръсете с брашното и гответе още 10 минути. Добавете зеленчуковия бульон и млякото. оставете на огъня за около 20 минути. Точно преди да сервирате поръсете с босилека и прибавете киселото мляко. След това украсете с парченца лимон.

Източник: http://mandjorno.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.