ПринтирайПродукти:
- 250 гр. ориз
- 1 глава лук
- 1-2 бр. моркови
- 1 глава целина
- 150 гр. гъби
- 2-3 бр. домати (може и от консерва)
- кашкавал
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Запържваме ориза и след това прибавяме нарязаните на ситно лук, моркови, целина и настърганите домати. След няколко минути добавяме почистените и измити гъби на ивички. Заливаме с вода (колкото е необходима за ориза) и добавяме сол и черен пипер. Когато ориза е готов изсипваме всичко в тава и поръсваме с кашкавал. Печем докато кашкавала се разтопи. Поднася се по желание с магданоз.
Източник: http://www.receptite.com/ Милена Георгиева
