Шаран по сицилийски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шаран по сицилийски | Gotvarstvo.Net

Шаран по сицилийски

Продукти:

150 гр. лук
450 гр. картофи
450 гр. тиквички
200 гр. гъби
150 гр. растително масло
150 гр. вода
80 гр. лимон
черен пипер и сол
канела

Начин на приготвяне:

Рибата се измива и почиства. Правят се напречни разрези и от двете страни, в които се пъхат парченца от лимона. Намазнява се подходящ съд. В него се поставя рибата, а около нея нарязания лук, картофи и тиквички. Отгоре се поставят нарязаните на тънки резени гъби. Посолява се, овкусява се с черен пипер и канела. Отгоре се поръсва с олиото и малко вода. Пече се на средна температура до готовност.

Източник: http://mandja.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.