Коледни курабийки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Коледни курабийки | Gotvarstvo.Net

Коледни курабийки

Продукти:

3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. кисело мляко
2 яйца
3/4 ч.ч. разтопена свинска мас или олио
2 ванилии
кора на 1/2 лимон
1 ч.л. сода
щипка сол

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява и се поставя в дълбока купа. В средата се прави кладенче. Добавят се яйцата, захарта и разтопената мас. Содата се добавя към киселото мляко. Бърка се докато шупне. Към брашното се прибавят млякото, солта, ванилиите и настърганата лимонова кора. Омесва се тесто. При необходимост се добавя още брашно, но тестото трябва да е меко. От него се оформят курабийки. Поръсват се със захар и се подреждат в тава за печене. Пекат се в предварително загрята фурна, на умерена температура. Когато започнат да розовеят, са готови.

Източник: http://mandjorno.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.