Принтирай

Продукти:

500 гр. пилешки гърди

За маринатата:
2 с.л. оцет балсамико
1 с.л. лимонов сок
1 с.л. соев сос
2 с.л. сусамово олио
1 ч.л. скълцан чесън
1 ч.л. настърган джинджифил

За соса:
2 ч.л. зехтин
2 глави кромид
2 ч.л. настърган джинджифил
1/4 ч.л. къри
1 нарязана папая
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. нарязан магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарязаното на кубчета месо оставете 1 час в смесените продукти за маринатата под похлупак. В тефлонов тиган запържете в зехтина нарязания кромид, джинджифила и кърито. Смелете ги в кухненски комбайн заедно с останалите продукти за соса. Нанижете месото на шишчета и изпечете на грил по 3-4 минути от всяка страна. Поднесете ги със соса и гарнитурата от домати и печени на грил печурки с масло.