Панирана пилешка пържола с шунка, гъби и кашкавал
Продукти:
4 бр. пилешка пържола
4 парчета шунка
200 гр. гъби
200 гр. кашкавал
3 бр. яйца
черен пипер
галета
сол
Начин на приготвяне:
Пилешките пържоли се овкусяват със солта и черния пипер и се овалват в галетата, след това в яйце и се изпържват в горещо олио. Поставят се в тавичка и отгоре се слагат шунката, нарязаните на шайби гъби и всичко се поръсва с настърган кашкавал.
Пече се във фурна до зачервяване на кашкавала.
Източник: http://mandja.com/
