Тиквени палачинки с печени зеленчуци и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тиквени палачинки с печени зеленчуци и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Тиквени палачинки с печени зеленчуци и кашкавал

Продукти:

200 гр. тиква
2 яйца
1 ч.л. сол
300 мл. прясно мляко
130 гр. брашно
1/2 ч.л. червен пипер
смлян черен пипер
печени зелечунци
кашкавал

Начин на приготвяне:

• Тиквата се сварява или се изпича, след което се пюрира.
• Брашното се пресява заедно с червения пипер.
• В купа се разбиват яйцата със солта.
• Прибавят се прясното мляко, брашното и тиквеното пюре.
• Тестото се разбърква добре.
• Палачинките се пекат на сгорещен тиган.
• Готовите палачинки се пълнят с печени зеленчуци (чушки, патладжани, тиквички и т.н), парченца кашкавал.
• Подправят се с черен пипер и се запичат под грила или в микровълновата печка за 2 минути.
• Сервират се със сметана или сос от кисело мляко.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.