Постни сарми в лозов лист | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Постни сарми в лозов лист | Gotvarstvo.Net

Постни сарми в лозов лист

Продукти:

2 буркана лозови листа
1 ч.ч. ориз
1 стрък праз
3-4 бр. моркови
80 г. стафиди
олио
кубче бульон
черен пипер
джоджен (чубрица)

Начин на приготвяне:

1. Ситно нарязания праз и настърганите моркови се запържват в олио до омекване.
2. Прибавя се ориза и се долива 1 чаша вода.
3. Добавят се подправките и предварително накиснатите във вода стафиди.
4. След като ориза поеме водата, се отстранява от котлона.
5. Във всеки лозов лист се слага по малко от сместа и се навиват на сармички.
6. Нареждат се в тенджера, заливат се с топла вода, притискат се с чиния и се варятна тих огън.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.