Мусака от гъби и карфиол | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака от гъби и карфиол | Gotvarstvo.Net

Мусака от гъби и карфиол

Продукти:

1/2 кг. печурки
1 глава карфиол
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
3 с.л. олио
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Гъбите се почистват, измиват се, нарязват се на по-едри парчета и се задушават в олиото, докато омекнат. Карфиолът се разделя на розички и се вари в подсолена вода. Изцежда се добре и се поставя на дъното на тавичка, намазана с олио. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и малко сол. Гъбите се разстилат върху карфиола. Ястието се залива със смес от киселото мляко и разбитите в него яйца. Пече се в силно нагорещена фурна за 15 минути.

Източник: http://www.1001recepti.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.