Броколи със сирене и кашкавал
Продукти:
1 пакет замразени броколи
2 яйца
150 гр. сирене
100 гр. кашкавал
1 ч.ч. прясно мляко
царевица от консерва
черен пипер
червен пипер
босилек
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Броколите се попарват в гореща вода за около 4-5 минути, след което се изцеждат. Нареждат се в намазнена тавичка, заливат се със смес от яйцата, млякото и подправките. Слага се малко олио, прибавя се царевицата и се слагат да се пекат. Малко преди да са готови се настъргва кашкавала и се допича. По желание под кашкавала може да се сложат кръгчета домати. След изваждане от фурната се поръсват с магданоз.
Източник: http://mandjorno.com/
- Спанак с яйца и сирене на фурна
- Кайгана (Магданозени кюфтета по арменски)
- Пържени пълнени чушки със сирене
- Омлет от щраусово яйце по родопски
- Чушки бюрек със сос
- Каракачански гювеч
- Гювече с варени яйца
- Крокети от гъби и кашкавал
- Зимен гювеч с яйца
- Чушки бюрек на фурна
- Картофени кюфтенца с лук и сирене
- Спанак с макарони на фурна