Симидчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Симидчета | Gotvarstvo.Net

Симидчета

Продукти:

За тестото:
3 и 1/2 ч.ч. брашно
350 мл. вода
1 с.л. суха мая
1 1/4 ч.л. сол

За сусама:
2 с.л. мед
100 мл. вода
1-2 ч.ч. сусамово семе

Начин на приготвяне:

Тестото се замесва и се оставя на топло за час и половина. Върху набрашнена повърхност се омесва за още 2 минути. Разделя се на 18 топки, от които се оформят ленти, дълги около 40 см. Вземат се 2 ленти и се усукват като въже, след което от тях се оформя 15 см обръч като краищата се залепят заедно. Медът се разтваря във водата. Всеки обръч се потапя в медена вода и след това в сусамово семе. Пече се върху хартия за печене на 220 С докато покафенеят.

Източник: http://kulinarstvo.ucoz.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.