Чушки бюрек на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чушки бюрек на фурна | Gotvarstvo.Net

Чушки бюрек на фурна

Продукти:

10 бр. чушки
1 бр. домат
200 г. сирене
магданоз
сол
1-2 ч.л. лимонов сок
100 мл. течна сметана
1 бр. яйце
подправки по избор
брашно за паниране
олио
100 мл. вода

Начин на приготвяне:

1. Чушките се изпичат и обелват (ако не са предварително изпечени). Доматът се нарязва на кубчета и се смесва със сиренето, лимоновия сок, солта, магданоза.
2. С тази плънка се пълнят чушките, овалват се в брашно (може и да се изпържат преди да се сложат във фурната), след това се редят в тавичка намазана с олио.
3. Яйцето се разбива със сметаната и водата и се заливат чушките.
4. Пече се на умерена температура (180 *С) за около 40 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.