Предястие с яйца и майонеза
Продукти:
4 яйца
1/2 кофичка майонеза (100 гр.)
50-100 гр. сирене
7-10 бр. маслини
копър
черен пипер
червен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват до твърдост на жълтъка (може и съвсем леко да са рохкави). Майонезата се разстила по дъното на салатна чиния. Малко количество копър се реже наситно и се поръсва въху майонезата. Сиренето също се натрошава на ситно и се поръсва в майонезата. Сварените яйца се режат на две половини по дължина и се нареждат кръгообразно в чинията, като едната половинка може да се постави в центъра. Маслините се нареждат по края на чинията между яйцата за украса. Поръсва се с черен пипер, червен пипер и сол на вкус.