Пълнени чушки с боб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнени чушки с боб | Gotvarstvo.Net
  • Без категория
  • 0

Пълнени чушки с боб

Продукти:

20 сушени чушки
1/2 кг. зрял фасул
2 глава кромид лук
3 скилидки чесън
50 гр. брашно
1 морков
1 връзка магданоз
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Чушките се накисват в топла вода за 1 час. Бобът се сварява и овкусява. Лукът и морковът се запържват и се смесват със сварения фасул, като се добавя ситно нарязан магданоз и брашното. Бърка се, докато се получи хомогенна смес. Чушките се пълнят с получената смес и се нареждат в тавичка, като отворите им се потапят в брашно. Пекат се 30 минути във фурна, загрята на 200°С.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.