Празничен ордьовър
Продукти:
200 гр. бяло сварено пилешко месо
200 гр. сварено телешко месо
200 гр. шунка
200 гр. риба (по желание)
1 буркан кисели краставички
2-3 червени домата
2-3 листа зелена салата
половин кутия лека майонеза
5-6 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
Нарязваме на филийки пилешкото месо, телешкото и шунката. Обезкостяваме рибата и накъсваме на малки парченца. В средата на чинията за сервиране поставяме розичка от домат върху канапе от листата на зелената салата. Около нея разпределяме киселите краставички, а после четирите вида месо. Украсяваме с охлювчета от майонезата и клонки магданоз. Поднасяме с аперитив.
Източник: http://www.recepty.bg/