Сладкиш с тиква и хляб
Продукти:
1 купичка сварена на кубчета тиква
подсладена със захар
1/2 пакетче канела
1/2 ч.чаша счукани орехи
1/2 л. прясно мляко (топло)
2 яйца
2 с.л. брашно
1 ванилия
5-6 бр. филийки хляб
125 гр. краве масло
300 гр. захар
Начин на приготвяне:
Намазва се тавичката с масло, поръсва се със захар и се реди хляба плътно за да покрие добре дъното на тавата. Разбиват се яйцата с млякото и захарта, ванилията и брашното. Част от тази смес се сипва върху хляба, реди се тиквата, ръси се с канелата и орехите и се залива с останалата смес. Печем в умерена фурна до златист цвят. Сладкишът се консумира охладен с чаша кафе, какао, чай.