Мераклийско мезе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мераклийско мезе | Gotvarstvo.Net

Мераклийско мезе

Продукти:

4 свински вратни пържоли
2 глави лук
100 гр. гъби (печурки)
100 гр. кашкавал
1 ч.л. черен пипер
сол на вкус
2 водни чаши червено вино или бира
5 с.л. олио

Начин на приготвяне:

В намазаната с олио тавичка слагаме пържолите. Прибавяме нарязания на лунички лук и гъбите на кръгчета. Добавяме подправките и заливаме с виното или бирата. Добавете вода в съда докато покрие пържолите. Завийте тавичката с фолио и печете в силно нагрята фурна 40 мин. Извадете тавичката и махнете фолиото, настържете кашкавала.

Източник: http://vkusnotiiki.net/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.