Мераклийско мезе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мераклийско мезе

Продукти:

4 свински вратни пържоли
2 глави лук
100 гр. гъби (печурки)
100 гр. кашкавал
1 ч.л. черен пипер
сол на вкус
2 водни чаши червено вино или бира
5 с.л. олио

Начин на приготвяне:

В намазаната с олио тавичка слагаме пържолите. Прибавяме нарязания на лунички лук и гъбите на кръгчета. Добавяме подправките и заливаме с виното или бирата. Добавете вода в съда докато покрие пържолите. Завийте тавичката с фолио и печете в силно нагрята фурна 40 мин. Извадете тавичката и махнете фолиото, настържете кашкавала.

Източник: http://vkusnotiiki.net/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...