Свинско с ориз по ориенталски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско с ориз по ориенталски | Gotvarstvo.Net

Свинско с ориз по ориенталски

Продукти:

700 гр. крехко свинско месо,  нарязано на 4 порции
400 гр. продълговат ориз
2 счукани скилидки чесън
джинджифил
4 с.л. доматено  пюре
2 с.л. мед
2 с.л. захар на кристали
7 с.л. тъмен соев сос
2-3 ч.л. сос Чили
1 с.л. винен оцет
2 средни моркова
1 малка зелена чорбаджийска чушка
4 парчета пресен лук,  нарязан на ивици
1 лимон, нарязан на четвъртинки
4 лютиви чушлета
сол

Начин на приготвяне:

В купа смесваме чесъна с джинджифила, доматеното пюре, захарта, соевия сос, меда и оцета. В тази марината  слагаме свинското и го оставяме известно време да поеме. Затопляме умерено фурната и печем месото 20 минути, като го обръщаме веднъж.
Междувременно поставяме в тенджера ориза, морковите и чорбаджийската чушка и посоляваме добре. Прибавяме 250 мл кипяща вода и варим 15 минути, докато стане готов оризът. Дръпваме от огъня и покриваме с капак, за да се задуши оризът.
При сервиране разпределяме ориза в 4 купички, отгоре поставяме  парче свинско и гарнираме с пресния лук, лимоновите парчета и лютивите чушлета.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.