Зеленчукови пържоли | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зеленчукови пържоли

Продукти:

2 глави целина
4 глави лук, нарязани на полумесеци
4 скилидки чесън, нарязани на ситно
4 с.л. зехтин
100 гр. орехови ядки
500 гр. домати, обелени и нарязани на ситно
1 ч.л. риган1 връзка магданоз, нарязана на ситно
1 кубче MAGGI® Зеленчуков бульон
1 лимон
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Целината се обелва и се нарязва на кръгчета с дебелина 1 см, които се пускат за 3 мин. във вряща вода. Подсушават се и се нареждат на дъното на тавичка.

2. В олиото се задушават лукът и чесънът с 1 с.л. вода. Когато омекнат, се добавят орехите, доматите, риганът, магданозът, кубчето MAGGI® Зеленчуков бульон и черен пипер на вкус. Сместа се сипва върху целината.

3. Лимонът се обелва, нарязва се на кръгчета и се нарежда върху доматената смес. Всяко парче лимон се посолява леко и се поръсва със зехтин. Ястието се пече в умерена фурна, докато остане на мазнина. Може да се сервира топло или студено.

Източник: http://www.menumag.bg/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.