Троянски печени подлучени чушки
Продукти:
10-12 червени чушки
3-4 с.л. олио
1 голяма глава кромид
сол на вкус
3-4 скилидки чесън
2 с.л. ябълков оцет
1 китка магданоз
Начин на приготвяне:
Чушките се изпичат, обелват и нарязват. За 2-3 минути се запържва нарязаният на дребно кромид заедно със сол на вкус. Прибавя се нарязаният на ситно чесън, сипва се оцетът и се оставя на огъня още 1-2 минути.Подправя се с магданоза и се излива върху чушките.
