Шведска ябълкова торта | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шведска ябълкова торта | Gotvarstvo.Net

Шведска ябълкова торта

Продукти:

600 гр. ябълки
125 гр. бадеми
100 гр. захар
80 гр. масло
40 мл. лимонов сок
2 бр. яйца
30 гр. брашно тип 500

Начин на приготвяне:

1. Ябълките се обелват, почистват се от вътрешността и се нарязват на тънки филийки.
2. В 100 мл вода се сварява 1 с.л. захар.
3. В така получения сироп се задушават ябълките.
4. Маслото се разбива с останалата захар, жътъците, брашното, сока и кората на половин лимон и смлените бадеми.
5. Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се добавят към останалата смес.
6. Огнеупорен съд се намазва с масло и на дъното се нареждат ябълките.
7. Отгоре се излива сместа.
Тортата се пече на слаб огън 45 мин
Поднася се студена с ванилов сос.

Източник: http://bgkulinar.net/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.