Броколи на фурна с яйца и сиренe чедър | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Броколи на фурна с яйца и сиренe чедър

Продукти:

1 глава броколи
1/2 к.ч. брашно
5 яйца
1/2 ч.ч. течна сметана
1 ч.ч. прясно мляко
150 гр. сирене чедър
2 ч.л. горчица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода до омекване. Изваждат се и се отцеждат. Подреждат се в тавичка. Яйцата, брашното, прясното мляко, сметаната, горчицата и подправките и се разбиват много добре. С получаната смес се заливат броколите. Изпичат се на фурна до готовност при 180 градуса. Сиренето чедър се настъргва на едрото ренде и се поръсва върху броколите. Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Източник: http://www.1001recepti.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.