Броколи на фурна с яйца и сиренe чедър | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Броколи на фурна с яйца и сиренe чедър | Gotvarstvo.Net

Броколи на фурна с яйца и сиренe чедър

Продукти:

1 глава броколи
1/2 к.ч. брашно
5 яйца
1/2 ч.ч. течна сметана
1 ч.ч. прясно мляко
150 гр. сирене чедър
2 ч.л. горчица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода до омекване. Изваждат се и се отцеждат. Подреждат се в тавичка. Яйцата, брашното, прясното мляко, сметаната, горчицата и подправките и се разбиват много добре. С получаната смес се заливат броколите. Изпичат се на фурна до готовност при 180 градуса. Сиренето чедър се настъргва на едрото ренде и се поръсва върху броколите. Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Източник: http://www.1001recepti.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.