Гювеч от риба по селски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювеч от риба по селски – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Гювеч от риба по селски

Продукти:

800 гр. филе от риба
8-10 печени зелени или червени пиперки
8-10 домата
3глави лук
5-6 с.л. олио
1 ч.л. лют червен пипер
магданоз
лимон
сол

Начин на приготвяне:

Измитото и подсушено рибено филе се нарязва на парчета,поръсва се с малко сол и се оставя да престои 15-20 минути. Изпечените пиперки се обелват, почистват се от семето, нарязват се на едри парчета и се смесват с лука и доматите, нарязани на филийки. Добавят се олиото и сол на вкус. На дъното на дълбока тавичка или керамичен съд, намазан с мазнина се нареждат няколко филийки лук. Отгоре се нарежда рибата, поръсва се с червения пипер и се покрива със зеленчуковата смес. Ястието се слага в предварително загрята умерена фурна и се пече 25-30 минути. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се поднася с варени картофи и резенче лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.