Гювеч от риба по селски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювеч от риба по селски | Gotvarstvo.Net

Гювеч от риба по селски

Продукти:

800 гр. филе от риба
8-10 печени зелени или червени пиперки
8-10 домата
3глави лук
5-6 с.л. олио
1 ч.л. лют червен пипер
магданоз
лимон
сол

Начин на приготвяне:

Измитото и подсушено рибено филе се нарязва на парчета,поръсва се с малко сол и се оставя да престои 15-20 минути. Изпечените пиперки се обелват, почистват се от семето, нарязват се на едри парчета и се смесват с лука и доматите, нарязани на филийки. Добавят се олиото и сол на вкус. На дъното на дълбока тавичка или керамичен съд, намазан с мазнина се нареждат няколко филийки лук. Отгоре се нарежда рибата, поръсва се с червения пипер и се покрива със зеленчуковата смес. Ястието се слага в предварително загрята умерена фурна и се пече 25-30 минути. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се поднася с варени картофи и резенче лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.