Запеканка с пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Запеканка с пилешко месо – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Запеканка с пилешко месо

Продукти:

200 гр. пилешко филе
5 бр. картофи
1 бр. морков
3-4 с.л. олио
магданоз
сол

За заливката:
2 бр. яйца
200 гр. кисело мляко
1-2 с.л. царевично брашно
сол

Начин на приготвяне:

Пилешкото филе се вари 5 минути във вода, като изстине се нарязва (накълцва) като за супа. Към него се прибавят нарязаните моркови и картофи на кубчета, олиото, солта, магданоза. Добре объркани се изсипват в тава за печене и се заливат с бульона от пилешкото, като бульона е около 0.5 см над продуктите в тавата. Пече се в предварително загрята фурна. От продуктите за заливката се разбърква гладка каша. Когато водата над нивото на продуктите е изпарена се излива заливката. По желание и може върху заливката да се поръси настърган кашкавал. Пече се до пълното запичане на заливката.

Източник: http://www.receptite.com/ neli1100

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.