Кюфтета от спанак с майонеза | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтета от спанак с майонеза | Gotvarstvo.Net

Кюфтета от спанак с майонеза

Продукти:

1 и 1/2 кг. спанак
3 яйца
2 с.л. масло
олио за пържене
галета
сол

За соса:
250 гр. майонеза
2 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Спанака изчистваме, измиваме и задушаваме в малко подсолена вода, докато омекне. Отцеждаме го  от водата и го нарязваме на ситно.
Смесваме спанака с разбитите яйца, разтопеното масло, солта и галетата, така че да се получи гъсто тесто.
От него оформяме тънки плоски кюфтета, които добре изпържваме от двете страни.
Майонезата разбиваме добре с киселото мляко.
Готовите кюфтета нареждаме в подходяща чиния и ги заливаме със соса.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.