Кюфтета от спанак с майонеза | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтета от спанак с майонеза – Gotvarstvo.Net

Кюфтета от спанак с майонеза

Продукти:

1 и 1/2 кг. спанак
3 яйца
2 с.л. масло
олио за пържене
галета
сол

За соса:
250 гр. майонеза
2 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Спанака изчистваме, измиваме и задушаваме в малко подсолена вода, докато омекне. Отцеждаме го  от водата и го нарязваме на ситно.
Смесваме спанака с разбитите яйца, разтопеното масло, солта и галетата, така че да се получи гъсто тесто.
От него оформяме тънки плоски кюфтета, които добре изпържваме от двете страни.
Майонезата разбиваме добре с киселото мляко.
Готовите кюфтета нареждаме в подходяща чиния и ги заливаме със соса.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.