Принтирай

Продукти:

1/2 кг. кори за лазаня
300 гр. сирене
100 гр. кашкавал
50 гр. сушени домати
50 мл. зехтин
сол
черен пипер
босилек
4 яйца
1/2 л. прясно мляко

Начин на приготвяне:

Всяка кора се пуска за малко във вряща подсолена вода, изважда се и се отцежда. В намазнена правоъгълна тава се нарежда пласт от корите. Поръсват се със зехтин, натрошено сирене и настърган кашкавал, босилек, черен пипер и парченца предварително изкиснати в зехтин и отцедени сушени домати. Реди се втори пласт кори и се повтаря същата плънка. И така – до изчерпване на количествата. Ястието се залива с разбитите с прясното мляко яйца, поръсва се с настърган кашкавал и се пече на фурна до пълна готовност.

Източник: http://www.1001recepti.com/