Продукти:

500 гр. извара
100 мл. олио
100 гр. кромид лук
1-2 стръка копър
червен пипер
смлян черен пипер
кимион
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът и копърът се почистват, измиват и нарязват на ситно. Всички продукти се смесват и разбиват добре с миксер. Поднасят се в чиния или на хлебни филийки.