Пилешка салата с картофи, яйца и краставички в сметанов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешка салата с картофи, яйца и краставички в сметанов сос – Gotvarstvo.Net

Пилешка салата с картофи, яйца и краставички в сметанов сос

Продукти:

4 пилешки гърди без кожа
4 яйца
4 кисели краставички
4 домата
250 гр. сварени картофи
4 с.л. майонеза
150 гр. сметана
2 с.л. оцет
2 с.л. каперси
10 зелени обезкостени маслини
1 ч.л. наситнен копър
сол и черен пипер
1 зелена салата

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди сварявате в леко подсолена вода. Сварявате яйцата, трябва да са много добре сварени, обелвате ги и ги нарязвате на парчета.
Обелвате доматите и ги нарязвате на четвъртинки. Махате сърцевината, и нарязвате месото на доматите на филенца.
Картофите нарязвате на шайби с дебелина около 1 см. Краставичките нарязвате на парченца. Салатата измивате, изтръсквате добре и нарязвате на по-едро.
Изстиналото пилешко нарязвате на парченца и смесвате с картофите, краставичките, каперсите и маслините.
От майонезата и сметаната, копъра, солта, черния пипер и оцета правите дресинг, с които заливате салатата. Размесвате леко и оставяте в хладилника, за да се смесят ароматите.
В чиниите, в които ще сервирате слагате един пласт от зелената салата, след това от пилешката салата и накрая декорирате с филенцата домати.

Източник: http://mandja.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.