Пилешка салата с картофи, яйца и краставички в сметанов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешка салата с картофи, яйца и краставички в сметанов сос | Gotvarstvo.Net

Пилешка салата с картофи, яйца и краставички в сметанов сос

Продукти:

4 пилешки гърди без кожа
4 яйца
4 кисели краставички
4 домата
250 гр. сварени картофи
4 с.л. майонеза
150 гр. сметана
2 с.л. оцет
2 с.л. каперси
10 зелени обезкостени маслини
1 ч.л. наситнен копър
сол и черен пипер
1 зелена салата

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди сварявате в леко подсолена вода. Сварявате яйцата, трябва да са много добре сварени, обелвате ги и ги нарязвате на парчета.
Обелвате доматите и ги нарязвате на четвъртинки. Махате сърцевината, и нарязвате месото на доматите на филенца.
Картофите нарязвате на шайби с дебелина около 1 см. Краставичките нарязвате на парченца. Салатата измивате, изтръсквате добре и нарязвате на по-едро.
Изстиналото пилешко нарязвате на парченца и смесвате с картофите, краставичките, каперсите и маслините.
От майонезата и сметаната, копъра, солта, черния пипер и оцета правите дресинг, с които заливате салатата. Размесвате леко и оставяте в хладилника, за да се смесят ароматите.
В чиниите, в които ще сервирате слагате един пласт от зелената салата, след това от пилешката салата и накрая декорирате с филенцата домати.

Източник: http://mandja.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.