Австралийска зелева лазаня | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Австралийска зелева лазаня | Gotvarstvo.Net

Австралийска зелева лазаня

Продукти:

1 бяла и 1 червена зелка
500 гр. моркови
300 гр. картофи
200 гр. синьо сирене
100 гр. кашкавал
индийско орехче
черен пипер
олио

Начин на приготвяне:

Сварете зелките поотделно (цели без кочана) в подсолена и подкиселена с лимонов сок вода за да се запази цвета им. Пригответе пюре от сварените моркови и картофи, овкусено с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. Нарежете синьото сирене на тънки филийки или надробете. В намазана с олио тава редете ред бели, ред червени зелеви листи като помежду им разстилате пюре и редите синьо сирене. Приготвената лазаня се пече около 40 минути. Пет минути преди да я извадите, настържете върху най-горния пласт кашкавал. Зелевата лазаня е вкусна както топла, така и студена.

Източник: http://hamhum.net/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.