Лучена яхния | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лучена яхния – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Лучена яхния

Продукти:

750 г. телешко месо
500 г. арпаджик лук
2 с.л. оцет
2 скилидки чесън
1 ч.л. бахар
2 с.л. доматена салца
2 с.л. зехтин
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Нарязаното на хапки месо се задушава в зехтина.
2. След като водата, която пусне месото се изпари, допълнително се долива топла вода и месото се вари до полуомекване.
3. След това се прибавят салцата, оцетът, бахарът и обелените арпаджик и скилидки чесън.
4. Подправя се със сол и черен пипер.
5. Долива се още вода, колкото да покрие месото и арпаджика и се вари до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.