Лучена яхния | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лучена яхния | Gotvarstvo.Net

Лучена яхния

Продукти:

750 г. телешко месо
500 г. арпаджик лук
2 с.л. оцет
2 скилидки чесън
1 ч.л. бахар
2 с.л. доматена салца
2 с.л. зехтин
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Нарязаното на хапки месо се задушава в зехтина.
2. След като водата, която пусне месото се изпари, допълнително се долива топла вода и месото се вари до полуомекване.
3. След това се прибавят салцата, оцетът, бахарът и обелените арпаджик и скилидки чесън.
4. Подправя се със сол и черен пипер.
5. Долива се още вода, колкото да покрие месото и арпаджика и се вари до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.