Спаначена кремсупа
Продукти:
за 4 порции:
300 гр. спанак
50 гр. течна сметана
30 гр. масло
соев сос
черен пипер
сол
пикантина
крутончета
Начин на приготвяне:
Спанакът се сварява и се пюрира. Маслото се разтопява в тиган и към него се добавя сметаната. Супата се овкусява с подправките и се изсипва в купичка. Декорира се със сметаната, която преди това е смесена със соев сос. Гарнира се с крутони.
Източник: http://kitchenbg.com/
