Продукти:

за 4 порции:

300 гр. спанак
50 гр. течна сметана
30 гр. масло
соев сос
черен пипер
сол
пикантина
крутончета

Начин на приготвяне:

Спанакът се сварява и се пюрира. Маслото се разтопява в тиган и към него се добавя сметаната. Супата се овкусява с подправките и се изсипва в купичка. Декорира се със сметаната, която преди това е смесена със соев сос. Гарнира се с крутони.

Източник: http://kitchenbg.com/