Агнешко по гръцки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешко по гръцки | Gotvarstvo.Net

Агнешко по гръцки

Продукти:

1 бр. агнешка плешка
1 кг. картофи
2 бр. чесън глави
3 гр. анасон
50 мл. зехтин
50 гр. масло
3 с.л. оцет
4 гр. черен пипер млян

Начин на приготвяне:

1. Поръсете плешката със сол, черен пипер, анасоновите зърна и олио.
2. Сложете я в дълбока права тава завита като корона.
3. Наоколо наредете скилидките чесън, налейте малко вода и я изпечете в умерена фурна.
4. Задушете картофите в масло.
5. Поднесете агнешката плешка залята със соса от печеното.

Гарнирайте я с пресните картофи, подправени със счукан чесън, зехтин и оцет.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.