Принтирай

Продукти:

500 гр. зелен фасул
3 моркова
3 глави кромид лук
200 гр. сирене
смлян черен пипер
магданоз
сол

За заливката:
2 яйца
250 гр. кисело мляко
сладък червен пипер

Начин на приготвяне:

• Зеленият фасул се сварява в леко подсолена вода.
• В тиган се запържват 3 настъргани моркова, 3 глави, ситно нарязан лук и сол на вкус.
• Свареният и изцеден фасул се прибавя към лука и морковите и се задушава за 5 минути.
• Всичко се поставя в йена или керамична тавичка.
• Поръсва се със натрошеното сирене.
• Залива се с яйцата и киселото мляко.
• Отгоре се поставя връзка магданоз.
• Пече се в предварително загрята фурна на 250 С за около 20 минути.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/