Мусака от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Мусака от зелен фасул

Продукти:

500 гр. зелен фасул
3 моркова
3 глави кромид лук
200 гр. сирене
смлян черен пипер
магданоз
сол

За заливката:
2 яйца
250 гр. кисело мляко
сладък червен пипер

Начин на приготвяне:

• Зеленият фасул се сварява в леко подсолена вода.
• В тиган се запържват 3 настъргани моркова, 3 глави, ситно нарязан лук и сол на вкус.
• Свареният и изцеден фасул се прибавя към лука и морковите и се задушава за 5 минути.
• Всичко се поставя в йена или керамична тавичка.
• Поръсва се със натрошеното сирене.
• Залива се с яйцата и киселото мляко.
• Отгоре се поставя връзка магданоз.
• Пече се в предварително загрята фурна на 250 С за около 20 минути.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.