Продукти:

500 гр. брашно
250 гр. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 яйце + 1 жълтък
1 равна супена лъжица сол

Начин на приготвяне:

В половината брашно прибавяте яйцето, млякото и солта. в другата половина – содата. Смесват се двете части и се омесва меко тесто. В намазана с масло или олио тава се разстила тестото. Намазва се с жълтък, набожда се с вилица и се пече в предварително загрята умерена фурна. Когато е готова, веднага щом се извади от фурната, се напръсква с вода и се завива добре с кърпа, за да остане мекичка.

Източник: http://mikiblue.com/