Специалитет с кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Специалитет с кайма | Gotvarstvo.Net

Специалитет с кайма

Продукти:

1 с.л. олио
5-6 с.л. лютеница
200 гр. печурки
1 яйце
100 гр. кашкавал

За плънката:
500 гр. кайма
2 яйца
2 филии хляб
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
щипка кимион
щипка джоджен

Начин на приготвяне:

Дъното на малка тавичка се намазва с олио. Разстила се на тънък слой лютеницата. Върху нея се разпределя част от каймата, омесена с яйцата, накиснатия и отцеден хляб и подправките. Наръсват се нарязаните печурки. Те се покриват с останалата кайма. В средата се прави дупчица и в нея се счупва яйцето. Наръсва се с настъргания кашкавал и се пече в умерена фурна.

Източник: http://mandjorno.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.