ПринтирайПродукти:
500 гр. сейтен (месо от пшеничен глутен)
1 ч.ч. пълнозърнест кафяв ориз
2 с.л. доматено пюре
1 чаша гроздов сок
1/2 глава кромид лук
4 с.л. олио
2 с.л. соев сос
2 с.л. брашно
2 бр дафинов лист
2 зрънца бахар
Начин на приготвяне:
1. Нарязваме сейтен на кубчета, а лука на ситно. Загряваме олио и запържваме кромида.
2. Прехвърляме кубчетата сейтен в купа, наливаме соев сос и объркваме добре.
3. Изсипваме маринованите кубчета сейтен при лука и разбъркваме. Прибавяме брашно и поръсваме червен пипер.
4. Добавяме доматено пюре, наливаме гроздов сок и разбъркваме. Слагаме дафинов лист и бахар. Наливаме топла вода и отново разбъркваме ястието.
5. Запичаме ориза на сух тиган и го сваряваме. Поднасяме кебапа от сейтен с гарнитура от ориз.
Източник: http://www.zvezdev.com/
