Салата с макарони и леберкез | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата с макарони и леберкез – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Салата с макарони и леберкез

Продукти:

300 гр. леберкез
250 гр. макарони
4 глави лук, нарязани на кръгчета
1 краставица
зелени стръкове пресен лук, фино нарязани
малко горчица
олио и оцет за подправяне
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сваряваме макароните, спазвайки указанията от опаковката, след което ги изплакваме в гевгир със студена вода. Загряваме олиото и в него изпържваме до златисто-кафяво лука. Обелваме краставицата и я нарязваме надълго. Нарязваме леберкезa на ивици и го запържваме за малко в горещото олио. Всички продукти поставяме в голяма купа. За марината разбъркваме олиото и оцета, добавяме сол, черен пипер и горчица. Смесваме соса за салатата с останалите продукти. Оставяме салатата да престои 1 час. Накрая поръсваме отгоре със ситно нарязани зелени стръкове пресен лук.

Източник: http://mandja.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.