Салата с макарони и леберкез | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата с макарони и леберкез | Gotvarstvo.Net

Салата с макарони и леберкез

Продукти:

300 гр. леберкез
250 гр. макарони
4 глави лук, нарязани на кръгчета
1 краставица
зелени стръкове пресен лук, фино нарязани
малко горчица
олио и оцет за подправяне
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сваряваме макароните, спазвайки указанията от опаковката, след което ги изплакваме в гевгир със студена вода. Загряваме олиото и в него изпържваме до златисто-кафяво лука. Обелваме краставицата и я нарязваме надълго. Нарязваме леберкезa на ивици и го запържваме за малко в горещото олио. Всички продукти поставяме в голяма купа. За марината разбъркваме олиото и оцета, добавяме сол, черен пипер и горчица. Смесваме соса за салатата с останалите продукти. Оставяме салатата да престои 1 час. Накрая поръсваме отгоре със ситно нарязани зелени стръкове пресен лук.

Източник: http://mandja.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.