Топла картофена салата с хрупкав бекон | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Топла картофена салата с хрупкав бекон | Gotvarstvo.Net

Топла картофена салата с хрупкав бекон

Продукти:

4 броя сварени картофи
1 средна глава кромид лук
8 с.л. готварска сметана
2 ч.л. дижонска горчица
70 гр. Камембер
2 резена бекон
1 с.л. краве масло
смлян черен пипер
краставица
магданоз
балсамик
копър
сол

Начин на приготвяне:

• Лукът се почиства и се нарязва на ситно.
• Картофите се нарязва на шайби, Камемберът на кубчета.
• На сух тиган се запържва беконът до златист цвят и хрупкава коричка.
• Изважда се и се поставя върху кухненско руло.
• В същия тиган се прибавя маслото и се запържват картофите и лукът до златиста коричка.
• Отделно в малка касерола се загрява сметаната, Камемберът и горчицата, докато се разтопи Камемберът.
• Топлите картофите се поставят в чиния и се поливат с приготвения сос.
• Прибавя се беконът и се поръсва с нарязан магданоз и/или копър.
• Отделно се нарязва на жулиени краставицата и се поръсва с капка балсамов оцет и зехтин.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Нарежда се до топлата салата.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.