Топла картофена салата с хрупкав бекон | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Топла картофена салата с хрупкав бекон

Продукти:

4 броя сварени картофи
1 средна глава кромид лук
8 с.л. готварска сметана
2 ч.л. дижонска горчица
70 гр. Камембер
2 резена бекон
1 с.л. краве масло
смлян черен пипер
краставица
магданоз
балсамик
копър
сол

Начин на приготвяне:

• Лукът се почиства и се нарязва на ситно.
• Картофите се нарязва на шайби, Камемберът на кубчета.
• На сух тиган се запържва беконът до златист цвят и хрупкава коричка.
• Изважда се и се поставя върху кухненско руло.
• В същия тиган се прибавя маслото и се запържват картофите и лукът до златиста коричка.
• Отделно в малка касерола се загрява сметаната, Камемберът и горчицата, докато се разтопи Камемберът.
• Топлите картофите се поставят в чиния и се поливат с приготвения сос.
• Прибавя се беконът и се поръсва с нарязан магданоз и/или копър.
• Отделно се нарязва на жулиени краставицата и се поръсва с капка балсамов оцет и зехтин.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Нарежда се до топлата салата.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.