Продукти:

1 яйце
120-150 мл. олио
1-2 с.л. лимонов сок
праз колкото орех
1 с.л. горчица
1 ч.л. настърган хрян
1/2 ч.л. Уорчестърски сос
1-2 листа целина
1/4 ч.л. гранулиран чесън
бял пипер
сол

Начин на приготвяне:

Всички продукти за соса се разбиват в блендера.

Подходящ е за месо и риба.

Източник: http://www.gastronom.bg/