„Лудо“ пиле
Продукти:
300 г. пилешки гърди
4-5 бр. картофи
2-3 глави лук
1 бр. патладжан
2 бр. тиквички
250 г. печурки
3 скилидки чесън
дафинов лист
3-4 бр. люти чушки
Начин на приготвяне:
1. Пилешките гърди се нарязват на едро и се запържват.
2. Слагат се в съд, заедно с нарязаните на кубчета картофи, патладжан, тиквички и гъби.
3. Прибавят се едро накълцания лук, целите скилидки чесън и лютите чушки.
4. Добавя се дафиновия лист и се покрива с вода.
5. Пече се на умерено загрята фурна за около 30 минути.
