Банички със спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Банички със спанак | Gotvarstvo.Net

Банички със спанак

Продукти:

1 пакет готово бутер тесто
250 гр. спанак
1 твърдо сварено яйце
1-2 стръка зелен лук
1-2 стръка пресен чесън
черен пипер, сол
1 белтък и 1 жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Почистваме и измиваме спанака. Потапяме го за кратко време във вряща вода, отцеждаме го и го нарязваме много ситно. Нарязваме на ситно лука и чесъна (ако използваме стар лук, го настъргваме, а стария чесън счукваме или пресоваме). Смесваме ги със спанака, прибавяме 1 с.л. вода и задушаваме на огъня. След това подправяме със сол и черен пипер на вкус и оставяме плънката да изстине.

Разстиламе бутер тестото и го нарязваме на правоъгълници. Намазваме краищата им с белтъка а по средата на всеки правоъгълник слагаме по малко от плънката. После ги прегъваме на две и слепваме краищата им. Намазваме ги отгоре с жълтъка, който сме разбили с 1 с.л. вода, и ги печем при температура 220°С, докато станат златисти.

Източник: http://www.recepty.bg/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.