Омлет с настъргани зеленчуци и сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Омлет с настъргани зеленчуци и сирене | Gotvarstvo.Net

Омлет с настъргани зеленчуци и сирене

Продукти:

1 чаша натрошено сирене
8 яйца
100 гр. краве масло
1 глава кромид лук
2 моркова
1 средно голяма тиквичка
смлян черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Ситно нарязания лук се задушава около 5 мин в половината мазнина. Прибавят се почистените и настъргани тиквички и моркови. Тиганът се покрива с капак и зеленчуците се задушават на слаб огън, докато омекнат. Изваждат се и се смесват с натрошеното сирене, разбитите яйца, сол и смлян черен пипер на вкус. Останалото масло се сгорещява в тигана. От сместа се изпържват 4 омлета. Може да се изпържи и един голям омлет, който след това се нарязва на парчета. Сервира се топъл.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.