Макаронена баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Макаронена баница

Продукти:

6 бр. кори за баници
250 гр. макарони
250 гр. сирене
200 гр. кашкавал (настърган)
300 мл. прясно мляко
2 бр. яйца
масло (олио) за намазване

Начин на приготвяне:

Сваряваме макароните. Отцеждаме от водата и объркваме с натрошеното сирене. В намаслена тавичка нареждаме 3 от корите като гледаме краищата да се показват. Между всяка кора наръсваме по малко кашкавал. Изсипваме макароните със сиренето и обливаме с разбитите в млякото яйца. Подгъваме краищата на долните кори и нареждаме останалите 3 като отново между всяка наръсваме кашкавал. Краищата на горните кори подгъваме под долните за да не излиза сместа. Отгоре намазваме с масло и правим леки разрези с острието на нож.
По желание млякото и яйцата може да се заменят със сметана. Също към сместа може да се добавят консервирани гъби или шунка. Корите може да се заменят с 2 домашно приготвени кори.

Източник: http://www.receptite.com/ Ани

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.