Макаронена баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Макаронена баница | Gotvarstvo.Net

Макаронена баница

Продукти:

6 бр. кори за баници
250 гр. макарони
250 гр. сирене
200 гр. кашкавал (настърган)
300 мл. прясно мляко
2 бр. яйца
масло (олио) за намазване

Начин на приготвяне:

Сваряваме макароните. Отцеждаме от водата и объркваме с натрошеното сирене. В намаслена тавичка нареждаме 3 от корите като гледаме краищата да се показват. Между всяка кора наръсваме по малко кашкавал. Изсипваме макароните със сиренето и обливаме с разбитите в млякото яйца. Подгъваме краищата на долните кори и нареждаме останалите 3 като отново между всяка наръсваме кашкавал. Краищата на горните кори подгъваме под долните за да не излиза сместа. Отгоре намазваме с масло и правим леки разрези с острието на нож.
По желание млякото и яйцата може да се заменят със сметана. Също към сместа може да се добавят консервирани гъби или шунка. Корите може да се заменят с 2 домашно приготвени кори.

Източник: http://www.receptite.com/ Ани

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.