Пикантни спагети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантни спагети – Gotvarstvo.Net

Пикантни спагети

Продукти:

300 гр. спагети
200 гр. кайма
200 гр. кренвирши
150 гр. кашкавал
1 средно голяма глава лук
4 с.л. олио
2 ч.ч. доматен сок
3 щипки захар
1 к.л. сол
половин к.л. чубрица
кимион и черен пипер на вкус
10 листа босилек
2 щипки лют червен пипер
шепа маслини
4 кисели краставички
майонеза и кетчуп

Начин на приготвяне:

Каймата и ситно нарязаният лук се запържват и се разбъркват. Към тях се добавя доматеният сок. Поръсва се със захар, сол, чубрица, кимион, черен пипер, лют червен пипер и нарязаните листа босилек. Сместа се оставя да поври 10-15 мин. Към нея се добавят нарязаните на кубчета кренвирши и на малки парченца маслини и кисели краставички. Варенето продължава още 10 мин. Спагетите се сваряват в подсолена вода и се разпределят на порции. Върху тях, без да се разбърква, се изсипва готовата смес. На всяка порция се настъргва кашкавал и отгоре се украсява с тънки ивици майонеза и кетчуп.

Източник: http://www.kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.