Пикантни спагети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантни спагети | Gotvarstvo.Net

Пикантни спагети

Продукти:

300 гр. спагети
200 гр. кайма
200 гр. кренвирши
150 гр. кашкавал
1 средно голяма глава лук
4 с.л. олио
2 ч.ч. доматен сок
3 щипки захар
1 к.л. сол
половин к.л. чубрица
кимион и черен пипер на вкус
10 листа босилек
2 щипки лют червен пипер
шепа маслини
4 кисели краставички
майонеза и кетчуп

Начин на приготвяне:

Каймата и ситно нарязаният лук се запържват и се разбъркват. Към тях се добавя доматеният сок. Поръсва се със захар, сол, чубрица, кимион, черен пипер, лют червен пипер и нарязаните листа босилек. Сместа се оставя да поври 10-15 мин. Към нея се добавят нарязаните на кубчета кренвирши и на малки парченца маслини и кисели краставички. Варенето продължава още 10 мин. Спагетите се сваряват в подсолена вода и се разпределят на порции. Върху тях, без да се разбърква, се изсипва готовата смес. На всяка порция се настъргва кашкавал и отгоре се украсява с тънки ивици майонеза и кетчуп.

Източник: http://www.kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.