Фасул плакия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Фасул плакия – Gotvarstvo.Net

Фасул плакия

Продукти:

(за 1 порция)

80 гр. фасул
20 гр. олио
10 гр. моркови
10 гр. керевиз
30 гр. лук
40 гр. червени домати
5 гр. чесън
кръгче лимон
магданоз
дафинов лист
черен пипер на зърна
сол

Начин на приготвяне:

Фасулът се вари с морковите, лука и керевиза. Уврял, се изсипва с малко вода в пръстен гювеч или тава. Към него се прибавят червените домати на кръгове, чуканият чесън, солта, черният пипер на зърна, дафиновия лист, магданоза и лимона. Залива се със суровото олио и се пече около 1/2 час на фурна. По същия начин може да се приготви леща плакия, само че за нея се приготвя кашичка от брашно и за подправка се слага клонче чубрица.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.