Фасул плакия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Фасул плакия | Gotvarstvo.Net

Фасул плакия

Продукти:

(за 1 порция)

80 гр. фасул
20 гр. олио
10 гр. моркови
10 гр. керевиз
30 гр. лук
40 гр. червени домати
5 гр. чесън
кръгче лимон
магданоз
дафинов лист
черен пипер на зърна
сол

Начин на приготвяне:

Фасулът се вари с морковите, лука и керевиза. Уврял, се изсипва с малко вода в пръстен гювеч или тава. Към него се прибавят червените домати на кръгове, чуканият чесън, солта, черният пипер на зърна, дафиновия лист, магданоза и лимона. Залива се със суровото олио и се пече около 1/2 час на фурна. По същия начин може да се приготви леща плакия, само че за нея се приготвя кашичка от брашно и за подправка се слага клонче чубрица.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.