Овесени кюфтенца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Овесени кюфтенца | Gotvarstvo.Net

Овесени кюфтенца

Продукти:

300 гр. овесени ядки
250 мл. прясно мляко, вода или бульон
2 глави лук
2 яйца
1 връзка магданоз
1 чаена лъжичка кимион
сол на вкус
3 супени лъжици царевично брашно за паниране
100 мл. олио за пържене

Начин на приготвяне:

Овесените ядки се попарват с врящата течност (мляко, вода или бульон). Оставят се да изстинат. Лукът се настъргва на едро, чукват се яйцата, нарязва се магданозът и се омесват добре с ядките. Ако е много рядко, може да се добавят още ядки или пък брашно. Оформят се кюфтета, овалват се в царевично брашно и се пържат в загрятото растително масло.
* (Ядките може да се попарят от вечерта и на другия ден да се смесят с другите продукти.)

Източник: http://mandja.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.