Индийски бадемов кускус | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Индийски бадемов кускус | Gotvarstvo.Net

Индийски бадемов кускус

Продукти:

100 гр. захар на кубчета
2 стръка пресен лук
1/2 тиквичка
1/2 сладка червена чушка
1/2 сладка жълта чушка
сол и пипер
1 с.л. зехтин
300 гр. кускус (пакет)
50 гр. стафиди
75 гр. солени бадеми, натрошени на едро
3 с.л. кориандър, нарязан на ситно

Начин на приготвяне:

Измийте всички зеленчуци и ги нарежете на кубчета. Запържете зеленчуците около 4 мин. на висока температура в зехтина, като ги овкусите със сол и пипер. Накиснете стафидите в гореща вода, като ги изцедите добре след това. Междувременно пригответе кускуса, следвайки инструкциите на опаковката. Сложете кускуса в купа и смесете с всички зеленчуци, стафидите и бадемите. Поръсете с кориандър. Това ястие е вкусно, когато се сервира и студено, и горещо.
За още интересни рецепти с ядки може да посетите www.chipi.bg

Автор: Valya

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.