Миланска салата
Продукти:
250 гр. къси широки макарони
400 гр. пушена риба
400 гр. кисели ябълки
100 гр. лук
400 гр. майонеза
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Макароните се сваряват и се отцеждат добре. Пушената риба се почиства от кожата и костите и се нарязва на парченца, а ябълките се обелват и се нарязват на кубчета. Майонезата се смесва с настъргания лук. Всички продукти се разбъркват и се подправят със сол и черен пипер на вкус.