Свинско месо със зрял фасул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско месо със зрял фасул | Gotvarstvo.Net

Свинско месо със зрял фасул

Продукти:

500 г. свинско месо
50 г. пушени гърди
1 ч.ч. зрял фасул
1 глава кромид лук
1 бр. морков
1-2 ч.л. доматено пюре
джоджен
сол

Начин на приготвяне:

Пушените гърди и месото, нарязани на малки късчета, се смесват със ситно нарязания лук и се поставят на дъното на пръстен гювеч. Прибавят се накиснатият от вечерта в студена вода фасул, нарязаният морков, доматеното пюре 4 чаени чаши вода (включително водата останала от накисването на фасула). Гювечът се затваря и ястието се вари 1 час и 15 минути, оттегля се от огъня и се отваря. Ястието се посолява на вкус, наръсва се с джоджен и се оставя няколко минути да къкри на тих огън. Поднася се с туршия по избор.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.